Termine 2024
Liebe Kundinnen, liebe Kunden,
Viel Freude beim Terminstöbern,
wir freuen uns auf Euch,
herzliche Grüße vom Team aus der
Kopenhagener Weinhandlung
Spezial-Seminar
• Ein spezielles Thema (siehe Nummerierung)
• 5 -7 Weine/Schaumwein, je nach Seminarthema
• Wasser & Brot
• 19 -21 Uhr
• Kosten: 45.-€/Person
- 1Sensorik – Riechen, Aromenprobe, Schmecken, süß, sauer, salzig, bitter
- 2Weißwein – bekannteste Rebsorten, Herkunft, Herstellung und Vergleiche
- 3Rotwein – bekannteste Rebsorten, Herkunft, Herstellung und Vergleiche
- 4Wein aus unterschiedlichen Gläsern und zu unterschiedlichen Bedingungen
- 5Länderspezifisches Seminar (ein Land, eine Region wird ausführlich vorgestellt)
- 6Schaumwein von A - Z
Basis-Seminar / Wine for Beginners
in deutscher, oder in englischer Sprache
• Basiswissen Wein: Es geht vor allen Dingen um's Verkosten & Schmecken.
• 6 Weine
• Wasser & Brot
• 19 - 21 Uhr
• Kosten 35.- €/Person
Naturweinseminar – Naturwein und low intervention
in englischer oder in deutscher Sprache
Wir bevorzugen eigentlich die Bezeichnung „Low Intervention“, aber was bedeutet das überhaupt?
In den letzten Jahren wird die Zahl der angebotenen „Low Intervention“ Weine und deren Fans stetig größer. Der Weinbau hat sich in den 1000 Jahren Geschichte immer mehr technisiert. Dadurch gelingt es, dass man trotz Regen, Frost und Krankheiten gute Weine machen kann. Doch was passiert, wenn man sich den natürlichen Gegebenheiten, ohne Einsatz modernster Technik stellt und mit der Natur und nicht trotz ihr Weine bereitet? Jeder Winzer hat eine individuelle Sicht auf die Naturweinspielart. Dementsprechend vielfältig präsentiert sich diese Weinspezies. Wir bieten rund 200 Naturweine an und freuen uns über deren vielfältige Spielarten.
• 6 Weine aus allen Spielarten des Low Intervention Wines
• Wasser & Brot
• 19 - 21 Uhr
• Kosten 45.- €/Person
We prefer the term "low intervention," butdoes it even mean anyway?
In recent years, the number of wines on offer and their fans has steadilyincreased - in the 1000 years of history, viticulture has become more and moretechnical and nature has shown that good wines can be made despite rain, frostand disease. What happens when you face the conditions and prepare wines withnature and not despite it?
• 6 Wines, including Bubbles
• Wasser & Brot
• 19 - 21 Uhr
• Kosten 45.- €/Person
MIT DEM GLAS IN DER HAND ...über die Kopenhagener Straße !
In Zusammenarbeit mit k_eins veranstaltet die Kopenhagener Weinhandlung jeden dritten Donnerstag im Monat im Zeitfenster von 17:00 bis 19:30 Uhr mit dem Glas in der Hand …. über die Kopenhagener Straße.
So könnt ihr dabei sein:
• Kostenbeitrag unter „Termine“ auf unserer Website kaufen
• In der Kopenhagener Weinhandlung od. im k_eins ein Glas nehmen
• Mit fachlicher Unterstützung Verkosten & genießen
• In die andere Location wechseln und weiterverkosten
• Wenn ihr wollt, könnt ihr den Kostenbeitrag am Tag der Verkostung gleich in voller Höhe in euren Lieblingswein investieren - dann kostet die Probe euch nichts!
Verbindlichkeit
Weinseminar-Reservierungen, die mit der Bezahlung eines Seminargutscheins vollzogen werden, sind verbindlich. Terminverschiebungen ihrerseits können bis spätestens 5 Tage vor der Probe umgebucht werden. Falls Sie zum Seminartermin kurzfristig verhindert sein sollten, können Sie ihren Gutschein gerne an Freunde weitergeben.
Teilnehmerzahl
Weinseminare bedürfen eine mind. Teilnehmerzahl von 10 Personen. Wir behalten uns vor im Notfall den Termin abzusagen. Wir informieren dann rechtzeitig!
TIPP 1 vorher eine ordentliche Grundlage im Bauch schaffen.
TIPP 2 an diesem Tag bitte kein Parfüm und kein Rasierwasser auflegen
Weinseminar-Reservierungen, die mit der Bezahlung eines Seminargutscheins vollzogen werden, sind verbindlich. Terminverschiebungen ihrerseits können bis spätestens 5 Tage vor der Probe umgebucht werden. Falls Sie zum Seminartermin kurzfristig verhindert sein sollten, können Sie ihren Gutschein gerne an Freunde weitergeben.
Teilnehmerzahl
Weinseminare bedürfen eine mind. Teilnehmerzahl von 10 Personen. Wir behalten uns vor im Notfall den Termin abzusagen. Wir informieren dann rechtzeitig!
TIPP 1 vorher eine ordentliche Grundlage im Bauch schaffen.
TIPP 2 an diesem Tag bitte kein Parfüm und kein Rasierwasser auflegen